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Viele der Rezepte habe ich in Kochbüchern gelesen und
durch Freunde erfahren.
Eine riesige Sammlung gibt es auch auf www.mittelalterlich-kochen.de wo ich einiges gefunden und getestet habe.
Ich bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten, nur ausprobieren kann ich sie nicht immer.
