Die Essensgegenstände im 15JHD.

Das Messer stellte im Mittelalter eines der bedeutendsten täglichem Gebrauchsgegenstände dar. Besteck, Werkzeug und Waffe in einem, gab es eine Vielzahl, nach dem Gebrauch sich richtende Formen. Ab dem spätem Mittelalter begannen die Griffschalenmesser gegenüber den früheren Steckangelmessern zu dominieren, und die Messer schlankere Formen anzunehmen.

Der Teller kann je nach Vermögen und Stand aus verschieden Materialien hergestellt sein.
Holz, Ton oder auch Metall (Zinn, Silber oder auch Gold).
Die einfachen Bauern, die seltenst unterwegs waren, hatten keine Teller, wenn dann benutzten sie Brotscheiben.
Teller wurden aber wenn sie vorhanden war von den Gastgebern gestellt.

Der Napf war bei jedem anzutreffen der unterwegs war. Es hab ihn auch wie beim Teller aus verschiedensten Materianlien.

Der Löffel könnte auch aus Holz, Horn oder Metall hergestetellt sein. Er wurde auch von jedem reisenden mitgeführt, da es nur sehr selten Löffel für Gäste gab, da jeder seinen eigenen benutzte.
Es gibt verschiedene Arten von Löffeln. Aber da se auch sehr oft selbst gemacht wurden hat man mehr auf Nutzen als auf  Mode, "Stiel mehr gebogen oder etwas breiter" gesetzt.

Der Becher könnte aus Holz, Ton, Metall oder sogar auch schon aus Glas sein. Ab dem 14JH kamen auch schon Becher mit Henkel auf.

Die Gabel wird im 15JH auch langsam in Münster eingeführt. Als Pfriem, dann 2 zinkige Gabel. Wer den begriff Pfriem nicht kennt, der sollte etwas rumpfriemeln "herumstochern" bis es klappt.
Aber es gab Koch Gabeln, die nur zur Zubereitung und Verteilung des Essens verwendet wurde.

Also jeder Wandersmann hatte in seinem Beutel

1 Essmesser
1 Löffel
1 Becher
1 Napf
evtl einen Pfriem, da man mit einem spitzen Messer auch aufspießen konnte.

zuletzt aktualisiert 30.01.2010